又稱為蜜麻花，將形似耳朵的面團(tuán)放入熱油炸透，撈出后立即浸入溫?zé)岬娘嵦桥菀环昼娂闯?。成品外殼略硬，?nèi)里松潤綿軟，吃蜜均勻，口味甜膩發(fā)齁，非重度嗜甜人士請勿輕易嘗試。
推薦店鋪：
南來順飯莊(南菜園店)
人均：58元
地址：南菜園街12號2樓(大觀園西門南側(cè))
電話：010-63534720
營業(yè)時間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
護(hù)國寺小吃(護(hù)國寺總店)
人均：23元
地址：護(hù)國寺大街93號(人民劇場對面)
電話：010-83281700
營業(yè)時間：周一至周日 05:30-21:00
